Удобрения под подсолнечник: фосфор при посеве и умеренный азот
Подсолнечник часто считают культурой, которая «растёт и так». Опыты показывают другое: правильно поданный фосфор даёт заметную прибавку и урожая, и масла, а лишний азот снижает масличность. Собрали результаты полевых опытов ВНИИМК, Ставропольского ГАУ и других.
Аммофос при посеве — самый окупаемый приём
Ставропольский ГАУ, чернозём выщелоченный, зона неустойчивого увлажнения, 2024–2025 гг.:
| Вариант (при посеве) | Урожай, т/га (среднее 2 гибридов) | Масличность, % (Белла) | Сбор масла, т/га (Белла) |
|---|---|---|---|
| Без удобрений | 1,67 | 47,4 | 0,91 |
| Сульфоаммофос 100 кг/га | 2,26 | 47,3 | 1,10 |
| Аммофос 100 кг/га | 2,40 | 49,1 | 1,22 |
Ожередова А. Ю., Есаулко А. Н. и др., «Вестник АПК Верхневолжья», 2026, № 2.
Авторы рекомендуют аммофос 100 кг/га как стартовое удобрение при посеве: фосфор лёг рядом с семенами и сработал в самый чувствительный период.
ВНИИМК (Краснодар) приходит к тому же выводу: N20–30P30 лучше вносить при посеве — по эффекту это не уступает основному внесению N40–60P60. В опыте на чернозёме выщелоченном N30P30 при посеве дало +0,27 т/га (+9,7 %), а вместе с инкрустацией семян и подкормкой — до +0,36 т/га (Тишков Н. М., Пихтярев Р. В., «Масличные культуры», 2019).
Сколько выносит подсолнечник
По данным ВНИИМК, на 1 т семян расходуется в среднем 47,8 кг азота, 14,6 кг фосфора и 85,5 кг калия (соотношение 3,3 : 1 : 5,9). Калия подсолнечник берёт много, но на большинстве чернозёмов его хватает — поэтому основной упор делают на фосфор и умеренный азот.
Основное внесение: где предел
Воронежская обл., длительный стационар на чернозёме выщелоченном (Стулин А. Ф., Стахурлова Л. Д., 2020):
| Вариант | Урожай, т/га | Жир в ядре, % |
|---|---|---|
| Без удобрений | 1,53 | 64,0 |
| N60 | 1,78 | 62,6 |
| N60P60 | 1,93 | — |
| N60P60K60 | 2,04 | 63,9 |
| N120P60K60 | 2,05 | 62,2 |
Оптимальная доза — N60P60K60. Удвоение азота не дало урожая, но снизило жир на 1,8 п. п. Один азот без фосфора тоже снизил масличность.
Ростовская обл. (Ващенко А. В. и др., 2020): аммофос и азот до посева — лучший вариант N40P50: прибавка около 0,5 т/га, сбор масла 846 кг/га против 620 без удобрений (+36 %).
Тамбовская обл. (Иванова О. М. и др., 2021): азофоска 16:16:16 под вспашку в дозе N60P60K60 — 2,64 т/га против 2,32 т/га в контроле; максимум — 2,84 т/га при N30P30K30 с обработкой семян микроудобрением.
Частые вопросы
Какое удобрение лучше под подсолнечник?
Наиболее окупаемый приём в опытах — фосфорное или азотно-фосфорное удобрение при посеве: аммофос 100 кг/га дал +0,73 т/га на Ставрополье. Под основную обработку оптимальны умеренные дозы около N40–60P50–60K60.
Снижает ли азот масличность подсолнечника?
Да. В длительном опыте в Воронежской обл. доза N120P60K60 снизила жир в ядре на 1,8 п. п. по сравнению с контролем без прибавки урожая к N60P60K60.
Сколько элементов питания выносит подсолнечник?
По данным ВНИИМК, около 48 кг азота, 15 кг фосфора и 86 кг калия на 1 т семян.
Источники
- Ожередова А. Ю., Есаулко А. Н., Устименко Е. А. и др. Влияние видов минеральных удобрений, применяемых при посеве, на урожайность и качество семян подсолнечника // Вестник АПК Верхневолжья. 2026. № 2(74). Открыть ↗
- Тишков Н. М., Пихтярев Р. В. Влияние способов применения удобрений на продуктивность подсолнечника на чернозёме выщелоченном // Масличные культуры. 2019. Вып. 2(178). С. 61–68. Открыть ↗
- Стулин А. Ф., Стахурлова Л. Д. Продуктивность подсолнечника на черноземах выщелоченных в длительном опыте с удобрениями // Российская сельскохозяйственная наука. 2020. № 2. С. 39–43. Открыть ↗
- Ващенко А. В., Каменев Р. А., Солодовников А. П., Жук Е. А. Применение минеральных удобрений и бактериальных препаратов под подсолнечник на черноземе обыкновенном // Аграрный научный журнал. 2020. № 1. Открыть ↗
- Иванова О. М., Ерофеев С. А., Ветрова С. В., Макаров М. Р. Эффективность удобрения под подсолнечник на чернозёме типичном Тамбовской области // Масличные культуры. 2021. Вып. 3(187). Открыть ↗
Цифры приведены по опубликованным результатам полевых опытов. Результат в конкретном хозяйстве зависит от почвы, погоды, предшественника и гибрида — точную дозу рассчитывают по агрохимическому анализу.
